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家传麻辣香锅,一款蕴含民族文化的乡土菜品【亚博APP官网】
来源:亚博APP官网    发布时间:2021-02-01 00:15:02
本文摘要:家传麻辣香锅是江苏的特色品牌,品牌以秘制的火锅料理为品牌特色,含有20种天然香料,味道多,很受欢迎。

家传麻辣香锅是江苏的特色品牌,品牌以秘制的火锅料理为品牌特色,含有20种天然香料,味道多,很受欢迎。品牌侧重于不同的消费者,展示不同的辣味风格,将辣味细分为辣、辣、辣、辣等。目前,品牌在无锡市、上海市、成都市、南京市、南通市、宁波市等城市设立自己的加盟连锁店。家传麻辣香锅源自缙云山,以麻、辣、鲜、香、油为特点。

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川渝地方麻辣风味融合,食材有生菜、薯片、蘑菇等日常蔬菜,也有肉鸟、海鲜等肉菜,事先炸或煮,厨师用调味料把所有的食材放入大锅中一起成为原料,实现了这个家传麻辣锅。其味道特有,秘制酱和油混合火锅和干锅的精髓,使用胜于原料,加入了多种天然中草药和香料秘制加工,没有伤胃、不着火、去湿热等类似的药膳功能。家传麻辣锅原料灵活,烤肉精致,有权配合蔬菜、肉类、海河鲜等各种原料,内容丰富,配合肉类,根据个人喜好选择各种食材带入锅中。

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因人而异,适合餐厅经营和操作者。同时,也是隐藏民族文化的乡土菜五品,受到很多城市人的欢迎。


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